Bei der Wahl einer Arbeitsplatte für die Küche lassen wir uns in der Regel von optischen Überlegungen leiten. Wir wollen die Arbeitsplatte an den Stil des Raumes anpassen und achten nicht so sehr auf ihre Eigenschaften und Merkmale wie Härte oder Kratzfestigkeit. Es lohnt sich jedoch, die verschiedenen Arten von Arbeitsplatten zu kennen, damit wir diejenige auswählen können, die unseren Erwartungen entspricht und gleichzeitig unsere Taschen nicht leert. Welche Art von Arbeitsplatte soll man für die Küche mit einem unbegrenzten oder begrenzten Budget wählen?
Arbeitsplatte für die Küche - worauf ist zu achten?
Die Arbeitsplatte für die Küche sollte bereits in der Planungsphase des Küchenraums ausgewählt werden. Erstens sollte das gewählte Material mit dem Gesamtkonzept und dem gewählten Stil der Einrichtung harmonieren. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass das Aussehen nicht alles ist - andere Eigenschaften sind ebenfalls wichtig, wie zum Beispiel:
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Härte,
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Fleckenbeständigkeit (Verfärbung),
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Kratz- und Verformungsbeständigkeit (Duktilität),
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Feuchtigkeitsbeständigkeit,
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Feuerbeständigkeit und Feuerfestigkeit.
Das letzte "Puzzlestück" ist der Preis, der pro laufendem Meter des Materials berechnet wird. Denken Sie auch daran, dass manche Arbeitsplatten regelmäßig gepflegt und geschützt werden müssen, damit Sie viele Jahre lang Freude an ihnen haben. Der Kauf einer Küchenarbeitsplatte sollte als langfristige Investition betrachtet werden, daher sollten Sie in diesem Fall nicht an der Qualität des Materials sparen. Schauen wir uns nun an, welche Arten von Küchenarbeitsplatten wir auf dem Markt zur Auswahl haben.
Arten von Küchenarbeitsplatten - Holz und Stein
Für klassische Küchen sehen Holzarbeitsplatten am besten aus. Holz ist ein sehr ästhetisches Material - es wird erstklassiges, astfreies Holz verwendet. Sie haben die Wahl zwischen Modellen aus Massivholz oder aus Brettschichtholz. Dieses Material ist widerstandsfähig gegen Beschädigungen, hat aber eine geringe Kratzfestigkeit - denken Sie daran, Gemüse und Fleisch auf dem Schneidebrett zu schneiden, sonst beschädigen Sie schnell die Struktur des Holzes.
Holzarbeitsplatten zeichnen sich auch durch eine geringe Feuchtigkeitsbeständigkeit aus, vor allem bei "weichen" Hölzern: Buche, Nussbaum, Birke oder Kiefer bzw. Akazie. Esche und Eiche sind definitiv "härter", kosten aber auch erheblich mehr. Die teuerste Variante sind Holzarbeitsplatten aus exotischen Hölzern wie Teak, Merbau, Palisander oder Bambus. In diesem Fall steigt jedoch die Feuchtigkeitsbeständigkeit mit dem Preis. Es sollte auch daran erinnert werden, dass Arbeitsplatten aus Holz regelmäßig (mindestens einmal im Jahr) mit einem speziellen Lack oder Öl imprägniert werden müssen, das für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist.
Auf der anderen Seite haben wir Steinarbeitsplatten. Sie werden aus Edelstein wie Granit, Marmor, Sandstein, Porphyr sowie Basalt und Travertin hergestellt. Arbeitsplatten aus Stein zeichnen sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen und Kratzer aus. Sie halten auch sehr hohen Temperaturen stand - Sie können einen kochenden Topf auf die Arbeitsplatte stellen, ohne dass Sie befürchten müssen, ihn zu beschädigen. Stein ist ein kostbares Material und daher auch teuer. Es sollte auch daran gedacht werden, dass Arbeitsplatten aus Stein ziemlich saugfähig sind, so dass sie eine spezielle Imprägnierung benötigen, um sie vor Verfärbungen zu schützen.
Arbeitsplatte für die Küche - Laminat, Konglomerat oder Verbundwerkstoff?
Laminat-Arbeitsplatten sind die billigste Option. Sie können sowohl Stein als auch Holz imitieren. Es gibt sie in matt, halbmatt und glänzend. Laminat lässt sich leicht verarbeiten und ist außerdem hitze- und fleckenbeständig. Der niedrigere Preis geht jedoch mit einer relativ geringen Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen einher.
Konglomerat-Arbeitsplatten sind preiswerter als Stein. Sie bestehen aus einer Mischung von Zuschlagstoffen und Epoxidharz. Wichtig ist, dass sie eine geringe Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Temperaturen aufweisen - wenn man einen heißen Topf verlässt, kann sich die Oberfläche verformen. Es ist auch ein wenig saugfähiges Material, wenn es richtig geschützt wird.
Verbundwerkstoff-Arbeitsplatten zeichnen sich dadurch aus, dass sie leichter sind als andere. Es ist ein sehr formbares Material, bei dessen Herstellung Acryl, Mineralien und Pigmente verwendet werden. Der Verbundstoff kann zusammen mit dem in das Design integrierten Waschbecken eine homogene Oberfläche bilden. Es ist auch eine relativ teure Lösung.
